レストラン東兵衛屋敷　鍋祭り（２〜３人前）

• きのこつみれ鍋・・・2,600円
  採れたてキノコをつみれに仕上げたオリジナル鍋。秋の風味をたっぷりとご賞味ください。
• 海鮮鍋（魚貝の味噌仕立て）・・・2,600円
  おいしくなった季節の魚介類をたっぷりと使いました。新鮮な海の幸を味噌仕立てでどうぞ。
• 地鶏水炊き鍋（ポン酢でさっぱりと）・・・2,500円
  本来の旨さと歯ごたえが楽しめる地鶏です。ポン酢でサッパリとご賞味ください。
• すき焼き・・・2,900円
  牛肉派にはお勧め、グツグツと煮える牛肉に割り下の香り、食欲の秋にふさわしい一品です。
• ふぐ鍋・・・3,000円
  淡白な味わいの中に、確かな旨さが醍醐味。お好きな方にはたまらない、ちょっと贅沢な鍋です。
• 山賊鍋（牛肉、鶏肉をしょう油ベースで）・・・2,600円
  牛肉と鶏肉を季節の野菜と楽しむ豪快な鍋です。しょう油ベースでお楽しみください。
• だまきり鍋・・・2,900円
  秋田の地鍋で有名な「きりたんぽ」と「だまこ」が両方入った欲張り鍋。もちろん「きりたんぽ」または「だまこ」だけの鍋も承ります。
• 豚キムチ鍋（ピリっと辛い）・・・2,500円
  豚肉と相性ぴったりのキムチをベースに。濃厚でピリ辛の風味が心身ともにポカポカする一品です。

※なべ用に追加をご用意いたしました！

• 1人前うどん玉・・・200円
• つい通うご飯と生卵・・・300円

唐松自家製生ハム手作り体験（1泊コース｜日帰りコース

「ハモンセラーノ」はスペインの山間部で作られる生ハムで、世界三大ハムのひとつとして有名です。
一切添加物を使わない、約1年をかけて作られるハモンセラーノは本物のスローフードとして人気上昇中！唐松温泉ではスペインで学んだグランビアのオーナーシェフ金子氏の指導の下、自家製ハモンセラーノを作ってきましたが、ここで生ハムつくりを体験していただきたく募集いたします。

（１）1泊2日生ハム手作り体験コース

• 1月26日（土）・2月9日（土）の２回開催
• 各日先着２０名様まで（ご予約は１週間前までとなります）
• 費用：４２０００円
• スケジュール：１１時半チェックイン→１２時昼食→１３時体験開始→１４時半終了後フリータイム→１８時半夕食→２０時半親睦会→翌１０時チェックアウト

（２）日帰り生ハム手作り体験コース

• １月１６日（水）・１月２３日（水）・２月１３日（水）・２月２０日（水）の４回
• 各日先着２０名様まで（ご予約は１週間前までとなります）
• 費用：３００００円
• スケジュール：１３時半試食後体験開始→１５時終了入浴等フリータイム

なお完成引渡しは１１月の予定です。完成引渡し時に記念パーティーのご招待を予定しております。参加できない方には後日完成品をお送りいたします。

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〒019-2401 秋田県大仙市協和船岡字東兵衛屋敷91番地
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